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海尔大厨房亮相巴黎美食节

http://www.jiajupaiming.com 2026-05-29 15:48 家具排名

巴黎素来以精致浪漫的美食文化闻名，法式烹饪更是将口感与仪式感贯穿始终。每年5月，Taste of Paris美食节都会在巴黎大皇宫如期举行。今年5月21日至24日，海尔大厨房携高端智慧厨房场景参与其中，将科技与法式生活深度融合，这也是海尔智慧家庭战略的一次生动落地。

美食节上，海尔大厨房搭建了两处沉浸式体验空间，展示适配法式生活的厨房全套方案。让众多市民、美食专家及媒体人士亲身感受智慧厨房与传统厨房的不同。

其中一处体验空间是海尔大厨房打造的以“共享与愉悦”为理念的美食工坊。该美食工坊用智慧厨电简化法式烹饪的复杂工序，配备的专业嵌入式烤箱，具备精准控温与立体热风循环功能，支持烘烤、发酵、焗烤等多种模式。知名主厨Julien Duboué在此开设免费厨艺课，借助智慧厨房设备复刻法式经典菜肴，即便没有专业背景也能轻松做出地道法式风味。

另一处体验空间重点展示搭载全球首创的磁控冷鲜科技的Horizon系列旗舰冰箱。该款冰箱可实现精准控温，让肉类在零下3℃的环境里存放不结冰，放置10天肉质依旧鲜嫩。此外，冰箱容积覆盖650升至706升，满足欧洲家庭大批量囤货的需求。同时它内置独立制冰系统，出冰速度快且纯净卫生。甜点大师Thibault Lefils现场取用该冰箱食材，搭配海尔烤箱完成了一款“视错觉蛋糕”的制作，恒温烘烤让蛋糕的外形与口感双双在线，直观展现了成套厨电的实用价值。